На полицях українських магазинів та супермаркетів нині чимало великодніх аксесуарів: наліпок для яєць, кондитерських присипок, посуду, кошиків, а також форм для пасок. Проте, якщо з якихось причин їх досі не куплено або є бажання виготовити форми для випікання святкових смаколиків власноруч, це можна зробити без зайвих зусиль.
Нагадуємо, не так давно публікувався рецепт смачної, пухкої паски від популярної львівської фуд-блогерки пані Стефи. Саме таку випічку вона невдовзі готуватиме на Великдень.
Як і з чого виготовити форми для пасок
Для саморобної форми, у якій згодом випікатиметься паска, потрібно не так багато: півлітрова чи літрова скляна банка, фольга, канцелярські скріпки або нитка (для фіксації), а також ножиці.
Можна виготовити форму будь-якого розміру та діаметру, проте, найлегше зібрати таку, в якій готуватиметься півкілограмова паска.
Для виготовлення форми банку або інший предмет циліндричної форми слід у кілька шарів обгорнути фольгою і притиснути з усіх боків. Після цього фольга фіксується ниткою або скріпками, а ємність, яка опинилась всередині, обережно виймається.
Перш, ніж заливати в отриману заготовку тісто, її слід застелити пергаментом і змастити вершковим маслом чи рослинною олією.
