Міністерство оборони України разом із Державним оператором тилу (ДОТ) переходить до нового етапу реформування системи забезпечення військових продуктами харчування. Запропонована модель передбачає комплексне оновлення механізмів закупівель, логістики та контролю якості, щоб зробити постачання більш прозорим, ефективним і надійним. Про це повідомило Міністерство оборони України.
За інформацією відомства, реформа спрямована на створення сучасної системи, яка забезпечить однакові стандарти харчування для військовослужбовців незалежно від місця проходження служби. Основний акцент робиться на підвищенні якості продуктів, розвитку конкуренції серед постачальників та мінімізації ризиків, пов’язаних із непрозорими закупівлями.
Закупівлі продуктів і логістику розділять
Однією з головних змін стане відокремлення закупівлі продуктів від їх транспортування. Якщо раніше ці процеси часто виконувалися одним виконавцем, то нова модель передбачає різних учасників для кожного етапу.
У Міністерстві оборони пояснюють, що продукти закуповуватимуть у виробників, які пройдуть відповідну перевірку, тоді як доставкою займатимуться професійні логістичні компанії. Очікується, що такий підхід дозволить збільшити кількість учасників торгів, посилити конкуренцію та забезпечити більш зрозуміле формування вартості поставок.
Заступник міністра оборони Мстислав Банік наголосив, що за основу взято досвід країн-партнерів, однак механізми адаптують до українських реалій та умов повномасштабної війни. За його словами, стабільне забезпечення військових якісним харчуванням є стратегічно важливим завданням поряд із забезпеченням армії озброєнням і технікою.
Контроль якості перенесуть до моменту доставки
Ще одним ключовим нововведенням стане зміна системи перевірки продукції. Якщо зараз контроль часто відбувається вже після надходження товарів до військових частин, то надалі продукцію перевірятимуть ще на етапі розподільчих центрів.
Таким чином неякісні або такі, що не відповідають встановленим вимогам, продукти не повинні потрапляти до кінцевих споживачів. У Міністерстві оборони вважають, що це дозволить значно скоротити кількість випадків постачання неякісного продовольства та підвищить рівень довіри до всієї системи забезпечення.
Керівник Державного оператора тилу Арсен Жумаділов зазначив, що створення стійкої моделі постачання було одним із пріоритетів роботи агентства. Тепер реформа переходить до практичного етапу, який охоплює нові принципи закупівель і попереднього контролю якості продукції.
У майбутньому військові замовлятимуть готові страви
Подальші етапи реформи передбачають цифровізацію процесу забезпечення харчуванням. Планується, що військові формуватимуть замовлення не за переліком окремих продуктів, а за готовими стравами через систему DOT-Chain Food.
Програмне забезпечення автоматично визначатиме необхідну кількість інгредієнтів відповідно до рецептури та чисельності особового складу. Крім цього, планується створення електронного збірника рецептів, який має полегшити роботу кухарів у військових частинах та забезпечити єдині стандарти приготування.
У Міноборони повідомляють, що перші закупівлі за новими правилами мають відбутися вже цього року. Запуск оновленої системи розпочнеться у військових частинах кількох регіонів, після чого її поступово масштабуватимуть на інші підрозділи.
Очікується, що після завершення реформи система забезпечення харчуванням стане більш прозорою, передбачуваною та ефективною, а якість продуктів більше не залежатиме від регіону, окремого постачальника чи ручного управління процесами. Раніше Міністерство оборони також повідомляло про намір удосконалити склад сухих пайків для українських військовослужбовців.
