Свіжа зелень взимку – це не лише приємний додаток до перших, других страв та бутербродів, але й відмінне джерело вітамінів та мікроелементів, необхідних для людського здоров’я. Замість того, щоб втридорога купувати кріп, петрушку чи мікрозелень у магазинах, їх можна легко та швидко виростити на підвіконні.
Нагадаємо, нещодавно публікувались прості та дієві способи збільшення тепловіддачі батарей. Наприклад, можна встановити біля них вентилятор чи відбиваючий (фольгований) екран. Це не потребує значних грошових вкладень чи великої майстерності.
Яку зелень найкраще вирощувати вдома
Майже у всіх квартирах та приватних будинках температура повітря на підвіконні трохи нижча, ніж в інших зонах приміщень. В середньому, поблизу шибок воно прогріте до 16-17 градусів тепла – це оптимально для більшості видів зелені. Простіше за все посадити вдома кріп, зелену цибулю та петрушку. Ще один корисний і не складний у вирощуванні овоч – кресс-салат. Він сходить через 1-2 дні після посіву і готовий до вживання за 10 днів.
Для вирощування зелені краще за все використовувати прямокутні горщики та універсальний грунт. Вносити добрива або чимось додатково обприскувати молоді ростки не треба. Щоб зелень скоріше сходила, варто при посадці заглиблювати її зернята в землю не більше, ніж на пів сантиметра.
